Parizzi Elicicoltura
Portiamo avanti un allevamento a ciclo naturale, nel quale è la natura stessa a dettarci le leggi dello sviluppo e crescita della lumaca.
L’intervento dell’uomo è limitato a garantire che questo processo avvenga nel migliore dei modi, mantenendo l’ambiente ideale per la crescita delle colture e delle lumache stesse.
Questo ci permette di ottenere un prodotto a kilometro zero, allevato nel rispetto delle stagioni e del ciclo naturale di vita della lumaca.